2026第11届中国(重庆)国际火锅产业博览会 全球火锅行业年度盛会即将开幕
作为立足“中国火锅之都”重庆，辐射全球火锅产业的**行业盛会，2026第11届中国(重庆)国际火锅产业博览会将于2026年10月23-25日，在重庆国际博览中心盛大开启。展会由重庆市火锅产业协会主办，重庆智库会展有限公司承办，展出面积达120000㎡，预计吸引超2000家参展商、120000余名专业观众到场，同期规划超30场专业活动，是全球火锅产业链从业者不可错过的年度产业交流盛宴。为避免排队、确保顺利入场，观展观众可提前登记预订免费门票
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一、展会概况
中国(重庆)国际火锅产业博览会历经十届深耕，累计吸引超百万专业投资人、采购商观展，如今已经发展成为全球火锅产业链展商进行品牌发布、渠道拓展、招商加盟、合作联营的核心展销推广交互平台，是全球火锅人一年一度的行业盛会。
本届展会创新规划八大品类专馆与九大特色专区，涵盖火锅全产业链上下游企业及产品，同时首创“火锅餐饮新消费全景展”，打造“火锅+串串+烧烤+非遗/文创/跨界+新零售”的沉浸式体验场景，进一步拓展火锅餐饮产业边界，解码火锅餐饮行业投资新风向，助力行业产销对接与交流合作????
二、本届展会六大核心价值
（一）主场优势：立足中国火锅之都，代言产业风向
根植于重庆这座全国**火锅产业核心城市，展会不仅拥有地理主场优势，更象征着行业的权威性与号召力。依托重庆超3400亿的火锅产业底蕴，展会汇聚全国火锅文化与产业精华，参展企业即可与行业领导者并肩，站在洞察产业未来、引领行业变革的最前沿。
（二）头部效应：12万㎡超大规模，一站纵览全球火锅产业全景
作为全球头部火锅专业展会，本届展会展出面积达12万㎡，汇聚2000+参展商、60000+展品、30+场专业活动，行业领先实施“专馆+专区”规划，覆盖火锅全产业链各领域，用超大规模保证产业覆盖度与专业采购效率。
（三）六维体验：“展+会+赛+宴+SHOW+播”多元模式，激活复合价值
打破传统展会单一展览的边界，本届重庆火锅博览会创新采用“展+会+赛+宴+SHOW+播”六维模式：以“展”促进交易达成，以“会”洞察行业发展趋势，以“赛”树立行业标杆，以“宴”促进业内交流，以“SHOW”打造传播爆点，以“播”引爆线上销量与品牌声量，让参展商在达成交易的同时，也能获得品牌曝光、行业学习、人脉拓展与灵感激发等多重价值。
（四）全域流量覆盖：预期超15亿人次触达，赋能品牌长效曝光
依托全媒体矩阵与战略合作资源，展会构建了“央地媒体+垂直门户+社交平台+户外媒体+KOL矩阵”的全域宣传网络，通过前期造势、中期引爆、后期持续报道的全周期组合策略，为展会及参展品牌提供立体化宣传，预期实现超15亿人次的触达，为参展品牌带来高强度、长周期的品牌曝光与流量导入。
（五）高效链接：汇聚12万+专业买家，链接全球产业商机
经过多年深耕，重庆火锅博览会已经沉淀出强大的火锅产业生态平台，不仅能吸引超12万名具有决策权与采购力的专业买家到场，更紧密联动数百家国内外商协会、投资机构及行业媒体。企业一次参展，即可无缝对接行业核心人脉、渠道与舆论资源，高效拓展商业合作网络????
（六）价值长伴：打造365天在线展会平台，持续放大参展效益
展会致力于为企业提供“一次参展，全年服务”的深度陪伴支持，从展前策划推广，到展中全方位服务，再到展后持续供需对接、行业信息推送、线上直播、线下参访，为企业提供贯穿全年的价值链延伸服务，最大化放大参展效益。
三、展品与专区规划
本届展会设置八大品类专馆，分别为火锅食材馆、餐饮食材馆、非遗/地标食材馆、火锅底料及调味品馆、潮饮甜品馆、食品加工与包装机械馆、餐厨配套设备馆、火锅餐饮新消费全景展，覆盖火锅全产业链各类型产品与服务，从山野鲜货、清真食材到火锅底料、智能设备、餐饮品牌，实现全产业链覆盖。同时创新设置九大特色专区，包含山野鲜货专区、清真食材专区、素食/轻食专区、药食同源专区、天然香辛料专区、AI智能专区、国际专区、节能环保专区、餐饮连锁服务专区，精准匹配不同领域参展商与采购商的对接需求，提升对接效率。
四、同期精彩活动
本届展会同期规划丰富多元的专业活动，涵盖开幕式&重庆火锅传承仪式，2026中国火锅产业创新大会、第九届火锅爆品食材优选会、第六届国际火锅采购会等多场行业会议与对接活动，还有第四届全国火锅料理师职业技能大赛、第四届火锅甜品潮饮大赛等多场专业赛事，另外还有2026火锅TALK SHOW、秋季“风向标产品”上新SHOW、重庆火锅品鉴宴/千人火锅宴、百万红人嗨购直播等特色体验活动，全方位满足业内人士交流、学习、对接、体验的多元需求。
2026年10月23-25日，重庆国际博览中心，诚邀火锅产业各界同仁共赴这场年度行业盛会，共探火锅产业发展新机遇，共享产业发展新成果！
